CONSEJOS PRÁCTICOS PARA CREAR UN HUERTO URBANO

En las entradas anteriores de huerto hemos tratado conceptos de huerto urbano y sostenible a demás de la crítica a la agricultura convencional. Todo esto se ha realizado desde una perspectiva teórica, por lo tanto esta última entrada de huerto estará enfocada a la práctica.

¿Estas interesado en participar en un huerto urbano o comunitario en tu comunidad (Madrid)? 

 

Si la respuesta es sí, solo tienes que buscar el que más te convenga. Os adjunto el mapa de la Red de huertos urbanos de nuestra comunidad. En la página vienen la mayoría de las direcciones, teléfonos e información de los objetivos, forma de acceso y la convocatoria de las próximas reuniones de cada uno de estos huertos, para que puedas ponerte en contacto con ellos si lo deseas.

MAPA

Si por el contrario lo que quieres en montar tu propio huerto urbano o comunitario entre tus amigos, vecinos o familia, os dejo unos cuantos consejos prácticos, encaminados a una agricultura que nada tiene que ver con la intensiva y agresiva que abraza el capitalismo y que está en auge en estos momentos. Son consejos prácticos encaminados a una agricultura sostenible, y autogestionada, funcionando en un marco social ajeno al mercado:

CONSEJOS PRACTICOS PARA LA REALIZACIÓN DE UN HUERTO URBANO SOSTENIBLE

• ESPACIO.

Los suelos donde se suelen ubicar los huertos urbanos son de mala calidad. Esto se debe a que suelen ser terrenos abandonados o en desuso, solares que normalmente tienen tierra de relleno con muy pocos nutrientes. Resulta, por tanto, necesario regenerar el suelo aportando materia orgánica de cara a fijar nutrientes. ¿Y qué podemos hacer para mejorar esta tierra? ¿Cómo la enriquecemos de minerales sin comprar abonos comerciales compuestos de químicos? Una de las respuestas a estas preguntas sería, realizando un compost.

COMPOST ( ¿Qué podemos hacer para que nuestra tierra esté libre de agentes químicos?)

El compost es un tipo de tierra hecha a base de desechos orgánicos. Se obtiene a partir de un proceso llamado compostaje, en el cuál, microorganismos van descomponiendo la materia orgánica hasta formar tierra. Lo primero que necesitaremos es una compostera. Lo suyo es que esta esté en contacto con la tierra, pero si no es posible se puede realizar el compost en cajones como, por ejemplo, las cajoneras de fruta, ya que se necesita que la compostera tenga ventilación.

Lo primero que tenemos que hacer es echar en la compostera una capa de paja o ramas de aproximadamente 15 cm que permita que circule el aire y que lo penetren organismos vivos con facilidad. Posteriormente introduciremos los materiales orgánicos tanto de lenta descomposición (pedazos de frutas y verduras, hojas, flores, cascaras...), como de rápida descomposición (malezas jóvenes, estiércol, restos de pasto.....). Debes procurar que la compostera esté siempre húmeda pero que no desprenda líquido, y tener en cuenta que cada vez que introduzcas tus desechos, debes mezclarlos con el material antiguo, hojas o paja.

Debemos mover los materiales de vez en cuando de la compostera, intentando que los que estaban abajo queden arriba para evitar putrefacciones y esto favorecerá los microorganismos que están realizando el proceso de descomposición, intentando que la humedad de la compostera sea homogénea.

Se intentará poner la compostera a la sombra en verano e intentar taparla en invierno, si no podemos no pasa nada solo que el proceso será más lento.

El compost lo podemos utilizar con diferentes usos dependiendo de su etapa de maduración. Hay dos etapas:

• El compost fresco que tarda aproximadamente 3 meses en realizarse, que sirve de protección ante las temperaturas. Este compost todavía tiene restos sin descomponer.
• El compost maduro es el que se utiliza como abono, y aproximadamente tarda en realizarse 6 meses. Se diferencia del otro porque la tierra es de color oscura y es terrosa, donde prácticamente no encontraremos restos sin descomponer.

OTRAS ALTERNATIVAS PARA TENER UNA TIERRA FERTIL

Otra de las alternativas sería la utilización de estiércol, pero nunca aplicandolo recién recogido, ya que el estiércol hay que fermentarlo antes de aplicárselo a la tierra. La duración de la fermentación dependerá de que animal sea el excremento, pero para hacernos una idea aproximada podremos aplicárselo a la tierra cuando ya no tenga forma de excremento. Cuando el estiércol esté fermentado se enterrará en el terreno en el que vayamos a plantar y se tapara con el resto de tierra para que prosiga la fermentación y la descomposición. Su composición es variable según del animal que procedan al igual que sus usos también son muy diferentes. El estiércol tiene diferentes usos, por ejemplo el de caballo o de asno nos sirve para corregir el terreno demasiado compacto, por el contrario el estiércol de vaca nos sirve para corregir y compactar los suelos muy ligeros.

• PESTICIDAS Y PLAGUICIDAS NATURALES

Hay muchos plaguicidas y pesticidas que podemos realizar de forma casera y que son de bajo coste. Estos son una alternativa a los que encontramos en el mercado, ya que estos no están compuestos por ningún tipo de químicos y por lo tanto no contaminan nuestros alimentos. Algunos de estos pesticidas o plaguicidas naturales se hacen con:

          - Ajo                                                                                                                    - Lavanda

          - Ortigas                                                                                                             - Cola de caballo

          - Cascara de cebolla                                                                                         - Salvia

(Para ver instrucciones de como se hacen, AQUÍ)

PLANTAS QUE HACEN DE PLAGUICIDAS:

También el uso de plantas aromáticas alrededor de nuestra zona de cultivo pueden servir como plaguicidas:

• Hay plantas que atraen a los insectos buenos, o sea, a los beneficiosos porque son los que ayudan a controlar las plagas, por lo tanto nos ayudan a prescindir de productos fitosanitarios de base química. La atracción que ejercen las plantas sobre estos insectos es debido a su aroma, sus aceites esenciales y su color llamativo. Algunos de estos insectos pueden ser las mariquitas que devoran al pulgón y los sírfidos que también devoran plagas. Algunas de las plantas que atraen a estos insectos son el tomillo, la lavanda, o la milenrama.
• Hay plantas que repelen a los insectos como, por ejemplo, los ajos. Si rodeamos nuestro cultivo de lechugas con plantas de ajos, ahuyentaremos a los insectos que comen hojas, o si rodeamos nuestras coles de hisopo, ya que el hisopo produce un aroma que repele a la mariposa de la col, evitando que ponga huevos y las larvas se coman las hojas de la col.   
• También hay plantas medicinales que producen productos químicos que inhiben el crecimiento de otras hiervas. A este efecto se le llama alelopatía y puede resultar muy útil para el control biológico de malezas o hiervas nocivas. Por ejemplo, plantar maíz entre calabazas es una manera de conseguir que en nuestro cultivo de maíz no salgan malas hiervas.

• CALENDARIO DE SIEMBRA Y RECOLECCIÓN

Como dijimos en la entrada anterior de huerto, el huerto ecológico implica una forma distinta de ver la vida, de conectar, enraizarse, familiarizarse y amoldarse a la naturaleza, incluyendo los ritmos de la misma, lo que significa que durante la época de primavera – verano se siembran especies vegetales que naturalmente se desarrollen en esa estación del año y lo mismo ocurre para el otoño y el invierno.

Por ello, os dejo un calendario de siembra, para que nos podamos adecuar a este en la siembra y recolección de nuestras hortalizas y verduras:

Os adjunto una página muy interesante en la que se encuentra esta fotografía, por si no se pudiera ver bien, y que explica si lo preferís de una forma más detallada la siembra según los diferentes meses del año, además profundiza en el calendario lunar , pincha aquí e iras a la pagina en cuestión.

• SEMILLAS ¿de dónde las sacamos ?

Hay que pensar que la semilla es fundamental para el desarrollo de la planta, y por lo tanto el éxito de la germinación, crecimiento,cosecha y futuras semillas que obtengamos dependerán en gran medida del estado de la simiente o semilla.

Las semillas obtenidas de verduras del mercado corren el riesgo de no haber madurado lo suficiente en el fruto o ser una semilla de una variedad comercial híbrida o transgénicas. Muchas están tratadas con productos químicos Estas semillas se caracterizan por ser muy productivas, pero están tratadas y además no duran de año en año. Por el contrario, las semillas ecológicas o sin tratar nos producen múltiples beneficios. Estas semillas las podemos encontrar:

• Instituciones oficiales: encargadas de conservar variedades locales, regionales y nacionales de variedades tradicionales.
• Asociaciones y redes de intercambio como la de Madrid.
• Centros de Educación Ambiental de tu región
• Venta por Internet 
  
  
  Algunas de la referencias de Madrid a las que podemos acudir por vía web son las siguientes : 
   
• BAH semillas de Madrid centro: redsemillas-centro@iepala.es
• y  http://bah.ourproject.org/ 
• Recopilación de asociaciones relacionadas con semillas silvestres y hortícolas a nivel estatal. http://www.autogestionate.net 
• En esta web te indican donde puedes conseguir semillas ecológicas y enlaces de manuales para producir tus propias semillas. http://www.terra.org/articulos/art01802.html 
•  Semillas de aromáticas y abonos verdes importantes para agricultura ecológica http://www.semillassilvestres.com/ 
• http://www.semillasmadretierra.com/ 
• http://www.ecotenda.es 
• www.clementeviven.com

•        ORGANIZACIÓN INTERNA

Por último, la organización de las personas humanas en la formación del huerto urbano es muy importante para establecer la organización interna del grupo. En este blog ya está hablado este tema, y están explicadas diferentes formas de organización, por ello no vamos a hacer más hincapié en este tema. Si os interesan formas de autogestión, las podéis mirar en nuestras entradas anteriores,  eligiendo la que más se adecue a vosotros.  

Este vídeo es un claro ejemplo de un huerto urbano que esta funcionando a día de hoy en  nuestra comunidad, Madrid, Lavapiés. 

                                                                                                                  

                                                                                              ALICIA CAMPAÑA SIERRA

TURISMO SOSTENIBLE: UNA ALTERNATIVA AL TURISMO MASIVO

El turismo sostenible es otra de las muchas alternativas que se nos ofrecen para hacer las cosas de una forma distinta, consciente y realista. El turismo es uno de los sectores que aumenta la actividad económica del país, sin embargo tiene muchos efectos negativos sobre el mismo.

El turismo sostenible se ofrece como una alternativa al turismo, que tiene en cuenta el impacto medioambiental y el desarrollo local de los destinos. Se es consecuente con las repercusiones actuales y futuras. El turismo deberá desarrollarse sobre criterios de sostenibilidad, es decir, ha de ser soportable ecológicamente a largo plazo, viable económicamente y equitativo desde una perspectiva ética y social para las comunidades autónomas. Así se recoge en la Carta del turismo sostenible.

En España contamos con algunos hoteles que desarrollan el turismo sostenible. Estos hoteles se evalúan y analizan con la norma Hoteles Eficientes Sostenibles y pasan a formar parte de la red de hoteles sostenibles cuya misión es ofrecer un alojamiento turístico que respete el entorno y que a la vez responda a las expectativas de los visitantes. Algunos de ellos son:

-          GrandHotel Central, Barcelona : Se encuentra en el centro de Barcelona. Destaca por su aislamiento térmico de ventanas, puertas, etc… de forma que reducen el consumo eléctrico y utilizar tecnología LED en sustitución de las lámparas

-          ElHotelito, Navaluenga (Ávila) : Se encuentra a orillas del rio Alberche lo que permite disfrutar de una maravillosa naturaleza. Organiza estancias temáticas sobre temas como la fotografía, las setas, los bonsáis, el champán… todas ellas respetando el entorno natural en el que se encuentran.

-          HotelBarceló La Boadilla  es un hotel de 5 estrellas perfecto para acercarse a la naturaleza.

Nuria Paez Ariza

2º D2 TRABAJO SOCIAL

DO IT YOURSELF

Do it yourself (DIY) o lo que en español significa “hágalo usted mismo”. Es una tendencia que nació en Estados Unidos y que se ha extendido al resto de la sociedad a través de internet.

Lo que se pretende con esto, es la práctica de la fabricación o reparación de cosas hechas por uno mismo. DIY sigue la filosofía de obtener la satisfacción personal al haber hecho algo por uno mismo al mismo tiempo que se ahorra dinero, y es una forma entretenida de cubrir tu tiempo de ocio a la vez que aprendes.

La ética del Do it yourself está generalmente asociada a varios movimientos anticapitalistas ya que rechaza la idea de tener que comprar siempre a otros las cosas que no vayan a utilizar o que simplemente ya no desean. Sin embargo, no hace falta falta sentirse anticapitalistas para ponerse a practicar el movimiento “hágalo usted mismo” ya que simplemente basta con un poco de paciencia y ganas de hacer las cosas de manera distinta.

Hoy en día, esta tendencia se ha convertido en el entretenimiento preferido de aquellas personas que no tienen mucho tiempo libre y que buscan en internet una forma nueva de explotar al máximo su capacidad creativa. Es por esto por lo que esta nueva forma de autogestionarse se haya instalado especialmente en YouTube y en diversos blogs. Es tan fácil como teclear en internet Do it Yourself y hacer clic en el sinfín de propuestas que aparecen, como las que ofrecen los canales Dare to DIY, Patry Jordan y Balamoda, tres chicas que nos enseñan a customizar nuestra ropa o a crear accesorios. Pero no todo gira en torno a la moda, sino que se han introducido otras actividades como el bricolaje o la creación de música propia para atraer al público masculino. Pese a esto, es innegable que el DIY a atrapado más a mujeres que a hombres.

Esta fue tal vez la motivación de crear la primera plataforma española “I do proyect” , creada en el 2012 y dedica al mundo del “Do it Yourself”, llevada a cabo por cuatro emprendedoras sevillanas, dos arquitectas y una publicista, cuyo amor por recuperar la tradición de hacer las cosas a mano las llevó a poner en marcha este proyecto, que actualmente cuenta con miles de seguidores en nuestro país y prepara su próximo lanzamiento internacional. Además, cuentan con una tienda online, donde comercializan diferente kits que incluyen todos los materiales, herramientas, etc , necesarios para cualquiera de las propuestas que presentan en sus talleres.

En definitiva, son muchas las personas que han empezado en este mundo como un simple hobby y que han acabado convirtiéndolo en su principal fuente de ingresos.

A continuación, dejo un pequeño reportaje de Canal Sur, sobre cómo se fundó y en qué consiste "I do proyect" .

Gema Escudero Serrano

2º Trabajo Social

LA BANCA ÉTICA: UNA ALTERNATIVA ECONÓMICA

¿Cuántas criticas hemos oído a través de cualquier medio a la gestión o al poder de los bancos? ¿Cuántas veces te has planteado guardar el dinero debajo del colchón porque no es seguro tenerlo en el banco o porque no sabes en qué se utiliza? Labanca ética es una alternativa a los bancos tradicionales cuyo máximo interés es la rentabilidad. Como sabemos, no todo el mundo puede acceder a un crédito bancario y se utilizan prácticas como el secreto bancario para esconder la especulación. La banca ética, de forma contraria, es una institución que invierte o presta dinero con fines sociales o éticos, sin renunciar necesariamente a finalidades estrictamente financieras.

Los principios fundamentales en los que se basa la gestión de la banca ética son:

-          Interés central en la forma de obtener los beneficios, sin que esto suponga renunciar a su importancia. Sin beneficios no sería posible mantenerlo.

-          Favorecer una cultura de respeto y promoción al medio ambiente

-          Promover el desarrollo social del entorno en el que participa

-          Minimizar los gastos a cargo de la comunidad

-          Gestión al margen de los poderes públicos o cualquier otro tipo de presión

-          Posición crítica respecto a los excesos del consumismo

-          Desarrollar relaciones comerciales justas

-          Transparencia

-          Buscar cauces de participación en proyectos y su evolución en el tiempo de todas las partes intervinientes: socios, obligacionistas, depositantes, clientes, entidades sociales, usuarios de servicios…

La banca ética nace en Estados Unidos durante el siglo XIX, cuando algunas comunidades religiosas deciden no invertir dinero en proyectos vinculados con la esclavitud o el alcohol. En los años 70, nació el Pax World Fund como oposición al Apartheid en Sudáfrica y a la Guerra del Vietnam. Era el primer fondo ético que excluía a las empresas relacionadas con el armamento o el apartheid. Las distintas ONGs, iglesias y ciudadanos que se manifestaban contra aquello se dieron cuenta de que ellos mismos, sin saberlo, lo estaban financiando.

En este mismo periodo en Europa, se creó la fundación Triodos. Fue en Holanda, donde un grupo formado por un economista, un profesor de derecho fiscal y un banquero decidieron que querían fomentar que la gente que tuviera dinero ayudara a cambiar la sociedad de forma positiva. Fruto de esto, nació en 1980 el banco Triodos Bank que canalizaba donaciones hacia iniciativas innovadoras en los sectores social, cultural y medioambiental. Abrió sus puertas en Holanda, Bélgica, Reino Unido, España y Alemania.

En nuestro país, Triodos Bank es la banca ética más importante desde 2004. Cuenta con delegaciones territoriales en Cataluña y Baleares, Andalucía, Madrid, Castilla y León, Comunidad Valenciana y Aragón. El banco financia sectores como la energía renovable, la aesgricultura ecológica, la bioconstrucción, el apoyo a personas con discapacidad o a grupos en riesgo de exclusión social y actividad 

culturales. Además, permiten que los clientes conozcan los proyectos que financian con su dinero de tal forma que les hacen participes en la gestión de éste. En palabras de Joan Antoni Melé Cartañá, subdirector general de Triodos Bank España:

Ha llegado el momento de que las personas individuales tomemos decisiones personales efectivas y coherentes que provoquen, por la fuerza de la unión, un verdadero cambio positivo en el mundo

A continuación, dejo una entrevista del programa Salvados de laSexta en el que se pretendía ofrecer, como en este blog, alternativas de vida posibles, realistas y que crean un cambio hacia una sociedad un poco más justa. El reportaje, llamado Reiniciando España entrevistó a Joan Antoni Melé Cartañá, quien transmitió un mensaje positivo de confianza en las personas.

  Nuria Paez Ariza

2º D2 TRABAJO SOCIAL

HUERTO SOSTENIBLE

Anteriormente, en el apartado de huerto, hemos hablado de la evolución del huerto y el origen, y la historia del huerto urbano y de sus múltiples beneficios. En esta entrada continuaremos bajo la pregunta: ¿cuál es la mejor alternativa de huerto urbano si queremos que este esté sujeto bajo los principios de sostenibilidad?

El huerto es un espacio que nos permite ponernos en contacto con la naturaleza. ¿Y qué mejor manera que crear un huerto ecológico ?

En la actual agricultura convencional dominan los márgenes de producción, es la época del “desarrollo a toda costa”, del rendimiento sin control, sin mirar en ningún momento el precio que estamos pagando por ello. Lo que quiere decir es que estamos sacando dinero de una cuenta en la que nunca ingresamos nada. Para llegar al desarrollo a toda costa se utiliza un rendimiento sin control, esparciendo todo tipo de pesticidas y plaguicidas que suponen una agresión continua a nuestro planeta Tierra y a nosotros mismos, ya que somos lo que comemos y estamos ingiriendo muchas toxinas. Con lo citado anteriormente, podemos observar que la calidad real del producto está en segundo plano.

Como podemos observar en el programa de Salvados  muchos agricultores deben tirar gran cantidad de sus productos por mera estética, ya que lo que prima en este mundo capitalista son los altos estándares de belleza de los productos. Precisamente es por ello por lo que se tira una gran cantidad de productos por no cumplir ciertas características, como es el tamaño, el color, la forma, el peso, la piel.....etc. Una de las claúsulas que existen entre agricultores y los supermercados a los que suministra es que todo sea igual, que todo sea perfecto, cumpliendo con la forma esperada por el consumidor. Para que los productos sean más atractivos los modifican genéticamente, los maquillan, les sacan brillo, los enceran, e incluso atraviesan por una cámara de gas.

                                      

Hablando desde un plano global, con la creación de huertos ecológicos se podrá lograr con el tiempo hacer frente a la doctrina de la rentabilidad que hablábamos antes, que convierte a las plantas, a los animales y a las personas en meros números de los que sacar el máximo beneficio. El huerto ecológico, orgánico o biológico es, por tanto, un sistema de producción, de explotación agrícola, que deja a un lado los productos sintéticos y genéticamente modificado. Está basada en la optimización de los recursos naturales. Esta idea implica una forma distinta de ver la vida, de conectar, enraizarse, familiarizarse y amoldarse a la naturaleza, incluyendo los ritmos de la misma, ( esto significa que durante la época de primavera – verano se siembran especies vegetales que naturalmente se desarrollan en esa estación del año. Lo mismo ocurre para el otoño y el invierno).

Afortunadamente, cada vez son más las personas que dan el paso y deciden hacer algo para contrarrestar los aportes negativos que, sin quererlo, lanzan contra el Medio Ambiente y, a su vez, contra ellos mismos. El crear un huerto ecológico resulta una alternativa sencilla y económica que aporta enormes beneficios tanto al individuo como a la sociedad en general. E incluso infunde un cambio o una transformación social, ya que crea una conciencia distinta, una preocupación por las agresiones que causa la agricultura convencional.

El objetivo de crear un huerto urbano no es el de producción, ya que ésto queda en un plano secundario, sino que su fin es conseguir una mayor cohesión social entre los hortelanos y el vecindario del barrio. Creando un espacio de unión, de debate, de trabajo en equipo, de encuentro y de valores humanos. Su organización suele ser democrática, y esto lo consigue a través de dinámicas participativas y acción colectiva, contribuyendo a la formación de red en el barrio donde se desarrollan sentimientos de apropiación y responsabilidad, fomentando valores como por ejemplo: cooperación, el consenso, el esfuerzo, la organización, la colectividad, el compromiso, la cohesión vecinal, la solidaridad, ...etc . Para su organización se suele organizar primeramente el grupo que esta dispuesto a sacar a delante el huerto, y una vez configurado o constituido el grupo humano, este decide dónde implantarse. Pueden ser espacios públicos o privados, cedidos por la administración competente o, en su defecto, un solar ocupado que estuviera en desuso, activando éste espacio.

 Para concluir, otra de las claves que tenemos que tener en cuenta para que nuestro huerto sea sostenible es el sistema de riego. 
Debemos realizar un uso responsable del agua, aplicando sistemas de riego ahorradores como el riego por goteo o por exudación. Estos sistemas de riego proporcionan el agua que necesitamos para las hortalizas, evitando las pérdidas y controlando mucho mejor la humedad del suelo. La mejor manera de obtener este agua es aprovechando las aguas pluviales o reutilizar las aguas grises. Para el uso de aguas pluviales en el riego de jardines y huertos se pueden incorporar medidas sencillas, basadas en la recogida, mediante depósitos y pequeños estanques de almacenamiento. Incorporar al diseño elementos de este tipo además es una buena medida para enriquecer la biodiversidad de la zona, pues la presencia de agua y vegetación adaptada a ella (juncos, nenúfares...) atrae pájaros e insectos y permite la existencia de ecosistemas más complejos a pequeña escala, que habitualmente no podemos observar en el entorno urbano.

                                       

                                                                                                              ALICIA CAMPAÑA SIERRA

CAMPO DE CEBADA

La plaza de la Cebada está situada entre la calle Toledo y Puerta de Moros.
Esta plaza debe su nombre al lugar donde se separaba la cebada destinada a los caballos del rey de la de los regimientos de caballería, donde acudían los labriegos de las cercanías de Madrid a vender la cebada.
Ésta, se formó en el siglo XVI y desde el principio estuvo dedicada al comercio de granos, tocino y legumbres; se convirtió en el lugar en el que todos los madrileños acudían al acto del intercambio

Fue ya en el año 1870, cuando se construyó el Mercado de la Plaza de la Cebada, construido con modernas estructuras de hierro y cristal. Pero fue por esto mismo por lo que en el años 1956, debido a los problemas de seguridad estructural del edificio, fue derribado, construyéndose así el actual mercado de la Cebada, de hormigón.








En 1980, la llegada a España de los nuevos     formatos de distribución (hipermercados) y de los centros comerciales, acabó con la clientela tradicional del mercado, problema actual al que se sigue afrontando.



En 1968, en la plaza donde se encuentra el actual "Campo de Cebada", se construyó el Polideportivo de La Latina, pero en 2009, la empresa constructora COARSA lo destruyó, dejando un agujero de cemento vacío, hasta Octubre del año 2010, fecha en la que se crea el "Campo de Cebada". 

Este solar donde se encuentra, permaneció varios meses cerrado y sin uso, hasta que por iniciativa ciudadana, se realizaron unas actividades durante una de la Noches en Blanco. Después de ver lo interesante que era que este espacio permaneciera abierto y pudiera ser utilizado y cogestionado por vecinos y vecinas, y distintos colectivo y asociaciones del barrio, se inicia una negociación con el Ayuntamiento, obteniendo una cesión temporal de su uso, a nombre de la Fravm (Federación regional de Asociaciones vecinales de Madrid)

El campo de cebada, además de un huerto en el que cultivan y plantan de forma ecológica, como todos los huertos comunitarios, es un espacio de encuentro, de hacer, pensar, crear y disfrutar todos, y se encuentra abierto para que cualquiera se acerque y participe.
La intención es que el solar de cabida a todo tipo de propuestas, actividades, proyectos de tipo cultural, social, artístico, deportivo..., además, el Campo de la Cebada, no solo conforma un espacio urbano, sino también un espacio humano, en el que la forma de hacer las cosas resulta tan importante como los proyectos en sí mismos.

Para más información del Campo de Cebada, dejo un vídeo en el que entrevistan a varias personas que en él participan.

 

GEMA ESCUDERO SERRANO

                                                                                          2º  TRABAJO SOCIAL   D2

CONSUMO COLABORATIVO: De la era de la posesión y el consumo a la del uso compartido

Es la manera tradicional de compartir, intercambiar, prestar o alquilar a través de la tecnología moderna y las comunidades.

El concepto de consumo colaborativo comenzó a popularizarse en 2010 con la publicación del libro "What´s Mine Is Yours: The Rise of Collaborative Consumption" ( "Lo mío es tuyo: el auge del consumo colaborativo") de Rachael Botsman y Roo Rogers. 

Las principales voces que defienden el Consumo Colaborativo no han dejado nunca de reconocer que no se trata de ninguna idea nueva pero que la tecnología actual permite hacer que el servicio sea mucho más eficiente. En palabras de Rachael y Roo Rogers:

"Ahora vivimos en un mundo global donde podemos imitar los intercambios que antes tenían lugar cara a cara, pero a una escala y de una manera que nunca habían sido posibles. La eficiencia de Internet, combinada con la capacidad de crear confianza entre extraños ha creado un mercado de intercambios eficientes entre productor y consumidor, prestador y prestatario, y entre vecino y vecino, sin intermediarios"

Poseemos productos que apenas usamos y preferimos que permanezcan almacenados antes que otros los utilicen. Los compramos, usamos poco o no los volvemos a utilizar. Y cuando no nos gustan o estorban, los tiramos a la basura creando montañas de residuos que crecen sin tregua.

En este caso lo hacemos nosotros, pero en ocasiones es el producto el que ha sido diseñado para una corta vida útil o tenemos una necesidad real o inducida por el contexto social y la publicidad, que hace que queramos el nuevo modelo y el "viejo" quede arrinconado o se convierta en residuo involuntario, en lo que se ha venido a llamar obsolescencia programada.

El libro nombrado anteriormente ("Lo mío es tuyo"), hace referencia a una clasificación en tres sistemas:

1. SISTEMAS BASADOS EN PRODUCTOS
 

 

Pagar por el beneficio de utilizar un producto sin las necesidad de adquirirlo. Estos sistemas atraen cada vez más a un mayor número de usuarios.
El Bicing sería un ejemplo

 

2. MERCADOS DE REDISTRIBUCIÓN

Redistribuir los bienes usados o adquiridos de donde ya no se necesitan hacia algún lugar o alguien que sí los necesita (Ej. Mercados de intercambio y de segunda mano). En algunos mercados los productos pueden ser gratuitos (No Lo Tiro), en otros se intercambian (Grownies, para ropa de niños) o se venden (eBay).

3. ESTILOS DE VIDA COLABORATIVOS

No sólo se pueden compartir o intercambiar bienes materiales. Gente con intereses comunes se están juntando para compartir e intercambiar bienes menos tangibles como tiempo, espacio, habilidades y dinero (Ej. Préstamos entre particulares). Estos intercambios tienen lugar principalmente a nivel local o de barrio, donde se comparten espacios para trabajar (Coworking), cultivar (Huertos Compartidos), etc.

A nivel más global, existe el alquiler de habitaciones a viajeros (Airbnb) o simplemente dejar dormir a la gente en tu casa (Couchsurfing).

Pincha aquí para ver un reportaje de Consumo Colaborativo: "Comando Actualidad"

Gema Escudero Serrano

Noticias de autogestión

En esta publicación aparecen tres noticias recientes sobre autogestión, con diferentes perspectivas que reflejan parte de la actualidad referente al tema que nos ocupa.
Como vamos a comprobar a continuación, la autogestión, aunque surge como una respuesta positiva a un objetivo concreto, puede rozar la  ilegalidad si no se gestiona bien. Pero con una buena realización, supone una gran ventaja económica.
He adjuntado los datos y fotografías de las noticias, junto a los links para mayor información sobre éstas.

Una orden judicial pone fin a más de diez años de autogestión en la periferia madrileña

 

La policía ha desalojado el centro social Eskuela taller en Alcorcón (Madrid) tras diez años de existencia. Cuatro personas que se encontraban en el interior del edificio han sido detenidas

En la madrugada del pasado martes 8 de abril sobre las cinco de la mañana ha sido desalojado el centro social Eskuela Taller situado en la Plaza de Santa María de Ortigueira del barrio de San José de Valderas en el municipio madrileño de Alcorcón. Isabel, una participante del centro social, confirma que en el desalojo se han producido cuatro detenciones: “Las personas que estaban dentro del centro social han sido detenidas acusadas de resistencia, parece ser que la policía ha entrado por el tejado, de modo que los compañeros que estaban dentro del edificio no han podido advertir su presencia”. Por el momento se está a la espera de saber si estas personas pasan a disposición judicial o si saldrán en libertad desde la comisaria. La activista explica que “hasta hace menos de un mes el propietario no estaba personado en la causa, solo era el Ayuntamiento de Alcorcón el que ejercía la acusación”, algo legal ya que la usurpación se recoge en el código penal como un delito público. El centro social está siendo tapiado y en estos momentos los activistas están intentando sacar la diferente infraestructura que permanecía dentro del espacio.

 

http://www.diagonalperiodico.net/movimientos/22474-orden-judicial-pone-fin-mas-diez-anos-autogestion.html

 
 

Represión en las jornadas por la autogestión de CNT Sierra Norte

 

El pasado sábado 5 de abril del 2014, CNT Sierra Norte junto con El Jardín Pirata, tenían programada la realización, en La Nave Indeleble de Bustarviejo, de una jornada de carácter cultural que se había anunciado como “Jornadas por la Autogestión”. Las actividades que componían el itinerario de dicha jornada eran: una charla-taller, un comedor popular, un espectáculo de magia para pequeños y otro para adultos y dos conciertos.

El sindicato cuenta que a primera hora de la mañana, antes de abrir el local, tres agentes de la Guardia Civil y dos policías locales esperaban la llegada de un responsable del local. Solicitaban el permiso para la actividad y la correspondiente licencia para actividades públicas. El permiso estaba concedido por el alcalde, pero sólo de palabra y en consecuencia, la Guardia Civil debía proceder a la inspección del local, para lo cual tenían la autorización pertinente. Tras una hora de búsqueda de posibles soluciones ante lo que parecía una situación incómoda e innecesaria, dada la intención de la actividad y la labor del proyecto artístico y cultural de La Nave Indeleble en Bustarviejo y en toda la Sierra, se decidió que los agentes realicen su trabajo. Tras la inspección, las faltas quedan en leves. La CNT ante dicha situación decide cancelar todas las actividades que tenía previstas, para evitar conflictos posteriores o la paralización de las actividades una vez comenzadas.

http://www.tercerainformacion.es/spip.php?article66783

En Zaragoza, seis asociaciones de padres ya gestionan directamente sus comedores, al mismo precio para las familias y con mejoras.

 

 

Seis colegios públicos de Zaragoza gestionan directamente sus comedores, en colaboración entre los equipos directivos y las asociaciones de padres, sin depender de empresas de catering. Y algunos centros más se lo están planteando debido a la preocupación creciente de los últimos años por la calidad de los menús escolares. Además, la finalización este curso del contrato actual de la DGA con las empresas de catering abriría la puerta a esta opción.

Los seis colegios que se encargan directamente de gestionar sus comedores son el Doctor Azúa, Cesáreo Alierta, César Augusto, Eliseo Godoy, Tío Jorge y San Braulio. Estos centros se encargan de contratar al personal (cocineros, monitoras) y comprar la comida. Las familias pagan el mismo precio (96 euros al mes). Esta gestión les permite tener superávit y los centros disponen de ese dinero para mejoras en el servicio. Actualizada

"La gestión directa lleva mucho trabajo, pero nos va muy bien, estamos muy contentos. El equipo directivo y la asociación de padres nos encargamos de organizar el comedor. Los menús los hacemos nosotros supervisados por una dietista. Compramos varias veces a la semana y se cocina en el colegio. Compramos en Mercazaragoza, en dos fruterías de Zaragoza y una carnicería del barrio", explica el director del colegio Tío Jorge, Lorenzo Oro.

"Con esta gestión conseguimos superávit y viene bien para gastos del colegio y reparaciones en el comedor", afirma Oro. Con este dinero también se puede contratar a más personal para el cuidado de los niños. "Me han llamado de varios coles para preguntarnos por nuestra organización", apunta el director del Tío Jorge.

 

http://www.heraldo.es/noticias/aragon/2014/01/27/varios_colegios_plantean_autogestion_del_comedor_para_mejorar_calidad_267054_300.html

 

Sara García Alonso 2ºD2.

EL MODELO COOPERATIVO AUTOGESTIONARIO: UNA ALTERNATIVA DE TRABAJO.

En una situación de crisis como la actual, puede ser muy útil explicar el modelo cooperativo como una alternativa de trabajo para las personas que han sido excluidas del mercado laboral y que no reciben ningún tipo de ingresos. El objetivo es mostrar, además de unas concepciones básicas del funcionamiento de las cooperativas, cómo y por qué se han desarrollado a lo largo de la historia.

Consideramos precursores del cooperativismo a Owen, WilliamKing, Charles Fourier, Louis Blanc, Phillipe Buchez, Peter Corneluis Plockboy,John Bellers, Friederich Wilhelm Raiffeisen, Charles Gide y Hernan SchulzeDelitzch porque en conjunto constituyen la concepción cooperativa actual.

Destaca elmovimiento social cooperativista de Owen, que se desarrolla en la Revolución Industrial para paliar la explotación y la injusticia social a la que se ven expuestos los trabajadores y trabajadoras de la época. Los socialistas utópicos, entre los que se encuentra Owen, consideran que la cooperativa es la mejor forma de organización de una empresa, porque los trabajadores no solo están motivados por el salario. Estos pensadores no se fijaban tanto en la lucha de clases sino en ámbitos más pequeños como la organización eficiente de la empresa. Estaban convencidos de que no sólo conseguirían mayor felicidad de los trabajadores sino que, además, las empresas serían plenamente rentables. Esta idea era rechazada por Marx, que insistía en la lucha de clases como se refleja en su Manifiesto Comunista.

Owen destaca por sus experiencias al mando de las empresas más rentables de la época. En su segunda empresa, llamada New Lanark se propone hacer un experimento social. New Lanark era la empresa del padre de su mujer, David Dale. En esta empresa había niños de cinco y seis años que trabajaban doce y catorce horas al día. A los pocos años estos niños sufrían malformaciones y su palidez era muy evidente. El papel de Owen en esta empresa era el de administración del personal y la rentabilidad. En un principio, encontró mucha resistencia a los cambios por parte de los trabajadores. Le costó seis años conseguir su confianza. Construyó mejores viviendas para las familias, mejoró el higiene, etc… A parte de esto, Owen se ganó a sus trabajadores en un momento de crisis en el que no les dejó de pagar aunque no había trabajo por la falta de algodón. Los trabajadores debían mantener limpia la fábrica y cobrarían lo mismo que cobraban con la maquinaria en funcionamiento.

New Lanark se considera hoy un ejemplo de gran empresa capitalista, que lejos de preocuparse únicamente por el beneficio del propio empresario, toma como vital la felicidad de sus trabajadores, aumentando de esta manera la rentabilidad de la empresa. Este es uno de los principios fundamentales de las empresas cooperativas actuales.

Entendemos que cooperativas autogestionadas son aquellas empresas en las que los trabajadores son los dueños de los medios de producción. En decir, la propiedad es social, lo que supone que sea indivisible y se destina a generar empleo. Hay otros modelos de cooperativas en las que no es necesario que los dueños trabajen. Son empresas muy democráticas, orientadas a producir bienes y servicios para dar empleo a sus asociados.

Las cooperativas nacen para solucionar de forma solidaria los problemas sociales y económicos de un grupo de personas. Se rigen por la Ley 27/1999 del 16 de julio de Cooperativas y deben estar formadas por, al menos, tres socios. Las cooperativas autogestionarias fomentan relaciones laborales basadas en derechos humanos más justas y equitativas. El éxito de este modelo radica en la generación de empleo, y el incremento del capital estará en función del desarrollo social y cooperativo.  Además, los asociados deberán participar en la gestión, ya que tienen la responsabilidad de tomar las decisiones sobre los diferentes aspectos de su empresa cooperativa. Siempre que sea posible, habrá que buscar un consenso en la toma de decisiones. Por tanto, la propiedad social de los medios de producción, la participación en la gestión y el ser la fuerza de trabajo, dan el derecho de participar en la riqueza socialmente producida, siempre que se reparta de manera equitativa.

Nuria Paez Ariza

2º d2 trabajo social