¿QUÉ
ES?
Un
huerto urbano es una tipología de huerto que se encuentra en el
entramado urbano destinado al cultivo. Se puede desarrollar en la
periferia o en la propia ciudad, desarrollándose en terrazas,
balcones, viviendas, jardines, parques, colegios....etc. Y se
caracterizan por ser de escasas dimensiones.
El
huerto
urbano se ha desarrollado y a
desempeñado múltiples funciones a lo largo de la historia.
ORIGENES
Y FUNCIONES DEL HUERTO URBANO
- En la primera etapa los huertos cumplen una única función, la de subsistencia.
- Es en el S. XVII cuando las funciones de los huertos se amplían, ya no cumplen solo la función de subsistencia, ahora además se le añade la función de higiene y de control social. Primero con los grandes propietarios y con la iglesia que ceden terrenos, espacios llamados “huertos de pobres”. Estos espacios son cedidos para paliar el hambre de la clase baja y disminuir los delitos por robos. A cambio les exigen el cumplimiento de unas normas de carácter político, moral o religioso, como el hecho de ir a la iglesia o que toda la familia recibiera una educación disciplinada.Y más tarde ocurre lo mismo en la segunda mitad del siglo XIX, época en la que se desarrolla la revolución industrial. Esta época se caracteriza porque las ciudades se llenan de campesinos generando una clase obrera pobre. Para evitar que estos campesinos se sumen al movimiento obrero el gobierno y la iglesia ceden tierras a esta clase obrera.
- En la primera mitad del siglo XX la historia de los huertos urbanos está ligada a las grandes guerras y cumplen una función de subsistencia a la vez que patriótica. En este momento la agricultura sirvió para destinar recursos al comercio bélico.Con la segunda Guerra Mundial los gobiernos crean unos programas específicos para desarrollar la agricultura urbana algunos de ellos es el de Dig for Victory del Reino Unido y el de Victory Gardens de Estados Unidos. Estos programas tenían el fin de concienciar y educar a los ciudadanos en el cultivo de huertos de guerra.
- En los años 60 y 70 en Estados Unidos surgen los huertos urbanos con una nueva función, la de servir como herramienta de apoyo comunitario en relación a la calidad ambiental, la cohesión social y la educación. En este momento surgen los huertos urbanos comunitarios ayudado por el movimiento de Green Guerrilla de New York y el movimiento de Granjas Urbanas y jardines Comunitarios de Gran Bretaña y los Países Bajos. A partir de esta época los huertos urbanos fueron decayendo, desde los años 70 los huertos urbanos han persistido a duras penas.
- EN LA ACTUALIDAD. Estamos asistiendo al resurgimiento de los huertos urbanos debido a las preocupaciones sociales hoy punteras de la calidad de la alimentación y medioambiental. Son cada vez más las personas que participan en huertos urbanos o tienen una pequeña huerta de consumo propio en su casa. De hecho, los huertos urbanos están tomando cada vez más reconocimiento a la hora de aplicar planes de desarrollo de espacios públicos, y están tomando partido en planes políticos sobre todo locales.Hoy en día los huertos tienen nuevas funciones, se les considera terapéuticos, educativos y de formación. Puede ser un hobby para todxs nosotrxs, tienen múltiples beneficios. Muchos de los programas de huerto urbano están siendo dirigidos sobre todo hacia personas en situación de riesgo social, como presos o expresos, personas con discapacidad, desempleados, personas con adicciones......etc. Algunos de los beneficios que podemos obtener de los huertos urbanos son:
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Permite descargar las tensiones del día a día.
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Permiten el acercamiento con la naturaleza.
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Los huertos comunitarios permiten una convivencia y una
colaboración entre vecinos, lo que permite un encuentro
multicultural, multiétnico, multigeneracional e intenta fomentar
el desarrollo de relaciones sociales.
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Permite una ocupación, un entretenimiento para aquellas personas
que están desocupadas por la situación actual de crisis y del que
se pueden beneficiar de los productos obtenidos, para paliar un
poco su situación económicas.
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Favorecen la regeneración de espacios degradados y hace que
aumenten las áreas verdes.
ALICIA CAMPAÑA SIERRA